Créer un restaurant, ouvrir un bar à jus ou repenser l’intérieur d’un hôtel demande de donner une place juste à chaque usage, sans perdre de vue l’identité de l’établissement. Le parcours des clients, l’accueil et l’atmosphère des espaces doivent être envisagés dès la conception, au même titre que les contraintes propres au local. Je suis Sabrina Rosadoni, architecte d’intérieur à Nice, et je souhaite mettre mon approche de l’aménagement sur mesure au service de vos projets d’hôtellerie et de restauration à Monaco, Villefranche-sur-Mer, Cannes et dans leurs environs.
Un lieu se reconnaît parfois dès le seuil franchi. Les proportions, la lumière, les matières et le mobilier composent une première impression, avant même que le client ne s’installe. Pour imaginer votre établissement, je commence par comprendre le concept de votre hôtel, restaurant ou bar : quel accueil souhaitez-vous proposer, quels moments vos clients viendront-ils y passer, quelle place souhaitez-vous donner à la convivialité ou à l’intimité ?
Le projet d’un bar à jus, par exemple, pourrait s’articuler autour d’un comptoir identifiable et d’une circulation fluide entre la commande et les places assises. Celui d’un restaurant intimiste appellerait une réflexion différente sur la disposition des tables et la lumière.
La décoration d’un restaurant ou d’un hôtel ne se limite pas à une palette de couleurs. Le dessin d’une banquette, la texture d’un revêtement, la hauteur d’une suspension ou la présence d’un rangement discret influencent la manière de vivre le lieu. Je m’intéresse à ces rapports d’échelle et à ce qu’ils apportent à l’ensemble.
Dans un espace de restauration, j’étudierais avec vous la relation entre l’entrée, le comptoir et les zones réservées aux clients. Pour un projet hôtelier, la réflexion pourrait porter sur l’accueil, les espaces communs ou l’atmosphère des chambres, selon le périmètre de votre demande.
Le choix des pièces de mobilier participe pleinement à cette démarche. Mon accompagnement en décoration et en ameublement peut comprendre la sélection auprès de marques partenaires haut de gamme, puis, selon la mission convenue, la commande, la réception et l’installation. Je peux également concevoir du mobilier sur mesure.
À noter : Je recherche toujours une harmonie entre les matières, les lignes et les couleurs, en tenant compte de la personnalité que vous souhaitez donner à votre établissement.
Tout commence par une conversation. Prendre le temps de vous écouter, de comprendre vos envies, votre mode de vie et ce qui vous inspire. C’est à partir de cet échange que je conçois des espaces sur mesure, pensés pour refléter qui vous êtes, et vous faire sentir pleinement chez vous, jour après jour.
Avant de modifier un local, il importe de distinguer ce qui relève de l’agencement, de la décoration ou d’une rénovation plus étendue. Votre établissement dispose peut-être déjà de volumes adaptés ; à l’inverse, sa transformation pourrait nécessiter une redistribution des espaces et l’intervention de plusieurs entreprises.
En tant qu’architecte d’intérieur spécialisée dans les ERP (établissements recevant du public), je vous accompagne dans la définition de votre projet d’architecture intérieure, en tenant compte de l’existant et de vos intentions. Les plans et les projections rendent les choix plus lisibles :
Ils constituent une base de réflexion pour préciser les transformations envisagées avant leur réalisation.
Lorsque des travaux sont prévus, je peux accompagner leur préparation et leur coordination avec mes artisans partenaires, selon les besoins du projet et les compétences requises. Les exigences techniques ou réglementaires propres à votre activité devront être examinées avec les professionnels habilités concernés.
Il n’existe pas de réponse unique pour l’aménagement d’un restaurant ou d’un hôtel. Un concept très affirmé peut demander une recherche approfondie sur les matériaux et le mobilier ; un établissement existant peut souhaiter faire évoluer son atmosphère sans revoir toute sa distribution.
Je prends le temps de comprendre ce que vous souhaitez conserver, transformer ou créer, afin de définir avec vous le périmètre de mon intervention. Je m’intéresse particulièrement aux établissements qui portent une identité forte, où chaque choix d’aménagement répond à une intention précise. Un bar à jus imaginé autour d’un concept singulier, un restaurant à l’atmosphère intimiste ou un hôtel dont les espaces prolongent l’identité : autant de projets que j’aimerais concevoir à vos côtés.
Que ce soit à Nice, à Monaco, à Villefranche-sur-Mer ou bien à Cannes, chaque établissement recevant du public possède une histoire et une manière particulière de recevoir. Je serais heureuse de découvrir la vôtre et de réfléchir avec vous à la manière de la traduire dans vos espaces.
Architecte d’intérieur pour le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, je vous invite à me faire part de votre projet pour imaginer un lieu fidèle à votre vision et à l’expérience que vous souhaitez offrir à vos clients.
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